Vini Bianchi

I vini bianchi sono famosi in tutto il mondo per i loro sentori e le caratteristiche uniche che trasmettono al palato. Puoi trovare vini bianchi dal colore Giallo paglierino, dorato, con riflessi verdognoli, ambrato o aranciato. Generalmente la vinificazione avviene senza macerazione sulle bucce, ma alcuni casi particolari portano i vini a macerare anche sulle bucce: gli ‘orange wine’ ad esempio seguono questa eccezionale vinificazione in anfore.

L’affinamento può evolversi in contenitori neutri come l’acciaio oppure in barriques (botti piccole),tonneaux e botti grandi: questa scelta comporterà a caratteristiche differenti. Rispetto ai vini rossi, quelli bianchi hanno una struttura differente ed una grande freschezza (dovuta all’acidità). Vengono prodotti diverse tipologie di vino bianco in tutto il mondo, nella nostra enoteca online troverai vini provenienti dalle principali regioni italiane. Freschi e dalla facile beva, come lo Chardonnay, intensi e profumati come il Gewurztraminer, morbidi e fruttati, come il Lugana. Vi sono poi varietà come il Verdicchio, avvolgente e sapido, oppure il Vermentino, elegante e fruttato. Il vino bianco si può abbinare con carni bianche, pesce e crostacei, ma anche con formaggi e dessert. Scopri i vini bianchi online che abbiamo selezionato per te, grandi vini ad un prezzo eccezionale.

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