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Slow Wine 2022

The Wine Hunter Gold

Wine Enthusiast: 92/100

Analisi sensoriale

Giallo paglierino brillante
Sentori fruttati, agrumi e pesca, vegetali come la salvia.
Freschezza, intensa mineralità, sapidità.

Come servirlo e quando?

8 - 10°C
calice apertura standard

Perfetto da bere subito, ma può evolvere per qualche anno se tenuto a riposare

Abbinamento cibo e vino

Frittura di pesce, carni bianche come coniglio o pollo, oppure con una tartare di carne rossa. Pesce di mare e i primi piatti.

Lugana ‘Selva’ 2020 Selva Capuzza

Podere Selva Capuzza

Il Lugana ‘Selva’ di Podere Selva Capuzza è un vino bianco dal profumo fresco, quasi austero con sentori minerali che si intrecciano con agrumi, cedro e mela.  La prima annata fu prodotta nel 1983, è uno dei primissimi Cru nati in Lugana. Affina esclusivamente in acciaio. Pieno e complesso con una lunga persistenza minerale.

13,60€

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Esaurito

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