La Favorita di Bajaj è un vino bianco a base di Favorita, vitigno bacca bianca del Roero. Intenso e dall’ottima persistenza, al naso prevalgono note floreali e fruttate. Fermentazione con soli lieviti indigeni. Ideale per l’aperitivo e secondi a base di pesce.
Giallo paglierino intenso 
Sentori di fiori bianchi ed agrumi
Intenso. Delicate note fruttate, mandarino
10 - 12°C
Calice apertura standard 
Pesce al forno, orata e branzino, verdure alla griglia, torte salate, pizza e focaccia 
