Clorofille, frutta tropicale, anice e sentori erbacei.
Morbido e caldo ma sostenuto da una viva spina acida che sfuma poi nel tipico ammandorlato
Come servirlo e quando?
8-10°C
Calice apertura standard
Perfetto da bere subito, ma può evolvere nel tempo se tenuto a riposare
Abbinamento cibo e vino
Insalata di crostacei, orata al cartoccio, formaggi freschi e primi alle verdure.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Federico II’ 2019 Montecappone
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Federico II’ di Montecappone è un vino bianco che sa esaltare al meglio le caratteristiche dell’uva Verdicchio. Viene vinificato in acciaio e sosta sui lieviti per almeno 5 mesi. Al naso è pulito e netto, sentori di frutta polpa gialla e frutti tropicali. Al palato, scorrevole e con un finale tipico ammandorlato.