Soave Classico ‘Levarìe’ 2021 Masi

11,80€ 8,50€

Disponibile

Wishlist

CARATTERISTICHE

Denominazione: Soave Doc

Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 12%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllatae

Affinamento: In acciaio alcuni mesi

Note: Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni durante la produzione

Contiene solfiti

Il Soave Classico ‘Levarìe’ 2021 è un vino bianco tipico del Veneto, grande classico della tradizione veronese che viene rivisto in chiave contemporanea da Masi. Fresco, leggero e dall’ottima bevibilità questa etichetta non aspetta grandi evoluzione per essere stappata. Prodotto da un assemblaggio di uve Garganega e Trebbiano di Soave, il terreno nella zona di Soave su cui sorgono le viti è composto da un sottosuolo vulcanico. A seguito della vendemmia, i grappoli vengono pressati in modo soffice e la vinificazione procede in acciaio inox dove il mosto fermenta ad una temperatura controllata. Infine, affinamento per un breve periodo in acciaio.

Il Soave Classico ‘Levarìe’ di Masi si presenta al calice con un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli ed un profumo intenso che rimanda ad evidenti note di pera. Definito un bianco ‘evergreen’, fragrante e delicato con sentori fruttati di ananas ed agrumi. Chiude con un finale armonioso. Durante la giornata è l’ideale per il momento dell’aperitivo, grazie alla sua freschezza acida è facile da abbinare con piatti delicati a base di pesce, antipasti leggeri e primi con sughi della cucina mediterranea.

IL PRODUTTORE