Cantina Pisoni
Dal 1852, una storia trentina.
Informazioni generali
Vini principali: Teroldego, Nosiola, Pinot Grigio, Pinot Nero, Rebo
Anno di fondazione: 1852
Ettari vitati: 16
Produzione annua: 100.000 bt
Regione: Trentino (Italia)
In Valle dei Laghi, a pochi chilometri da Trento, tra la Valbrenta e le Dolomiti, ci ritroviamo immersi in un paesaggio da sogno. Si trova qui l’Azienda Agricola F.lli Pisoni, dove i cugini Marco e Stefano dedicano mente e corpo alla coltivazione della terra con amore, rispetto ed entusiasmo. Il loro lavoro quotidiano segue i ritmi sereni della vita di campagna e cerca di coniugare la tradizione di generazioni di vignaioli con l’innovazione delle generazioni più recenti. L’azienda applica i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica fu Una delle prime realtà vitivinicole a condurre nei vigneti trentini la tecnica di produzione biologico-integrata: vengono utilizzati metodi che non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici e all’impiego di tecniche di coltivazioni antiche come l’aratro trainato dal cavallo.
La cantina Pisoni lavora 16 ettari tra vigne e alberi da frutta. Vengono prodotti vini di qualità che rispettano l’identità del territorio: dal classico Teroldego alla Nosiola, vini espressione di una tradizione secolare.
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