I Vini D’Italia: Corona

Viniplus 2021: Rosa D’Oro

Gambero Rosso 2021: Tre Bicchieri

Slowine 2021

 

Analisi sensoriale

Giallo paglierino brillante
Fine e floreale con note speziate
Minerale, fresco e di buona struttura.

Come servirlo e quando?

8 - 10°C
Ballon Flute

Perfetto da bere subito, ma può evolvere per qualche anno se tenuto a riposare

Abbinamento cibo e vino

Primi di pesce, frutti di mare e sushi. Carni bianche in umido e fritture.

Franciacorta Brut Nature ‘Naturae’ 2018 Barone Pizzini

Barone Pizzini

Il Franciacorta Brut Nature ‘Naturae’ di Barone Pizzini è uno spumante dosaggio zero, verticale ed elegante. Rigoroso, dalla fitta sapidità è dotato di un importante struttura ed buona una buona acidità. Dai sentori floreali ed agrumati, con delicate note speziate. Affinato dai 30 ai 40 mesi sui lieviti.

35,60€

Esaurito

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