-10%
Giallo paglierino
Note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca.
Medio corpo, cremosità fine e sapidità
8 - 10°C
Flute o calice apertura standard 
Per l'aperitivo, crudo di mare o Culatello di Zibello, a tavola con primi piatti, pesci e carni bianche.
Gambero Rosso 2022: Tre bicchieri
Slowine 2022 Vino Slow
Wine Enthusiast 2019: 93 punti
Analisi sensoriale
Giallo paglierinoNote floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca.Medio corpo, cremosità fine e sapiditàCome servirlo e quando?
8 - 10°CFlute o calice apertura standard Perfetto da bere subito, lasciare respirare almeno 15 minuti prima di degustarlo
Abbinamento cibo e vino
Per l'aperitivo, crudo di mare o Culatello di Zibello, a tavola con primi piatti, pesci e carni bianche.Franciacorta Extra Brut ‘Animante’ Barone Pizzini
Barone Pizzini
Il Franciacorta Extra Brut ‘Animante’ di Barone Pizzini rappresenta l’anima della cantina ed è il primo Franciacorta prodotto con una percentuale di Erbamat, un antico vitigno autoctono. Affinato sui lieviti in bottiglia dai 20 ai 30 mesi, ha una bel equilibrio con diverse note floreali e fruttate.
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