
Analisi sensoriale



Come servirlo e quando?


Perfetto da bere subito, ma può evolvere se tenuto a riposare. Consumo ideale: 2021 - 2023
Abbinamento cibo e vino

Trento Doc Dosaggio Zero 2017 Madonna delle Vittorie
Madonna delle Vittorie
Il Trento Doc Spumante Dosaggio Zero 2017 di Madonna delle Vittorie è uno spumante metodo classico prodotto in Trentino da uve Chardonnay in purezza. Resta in affinamento sui lieviti per 36 mesi. Uno spumante elegante ed equilibrato, dotato di perlage fine e persistente. Al naso i sentori sono delicati e tradizionali: crosta di pane, lievito, crema pasticcera. Al palato è cremoso, poi secco e deciso con una giusta acidità.
23,90€
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Trento Doc
Vitigni: Chardonnay 100%
Regione: Trentino (Italia)
Gradazione alcolica: 12%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: Spumante prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Dosaggio: Zero, Nature
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
IL PRODUTTORE
Vini principali: Trento Doc, Teroldego, Gewurztraminer, Rebo, Chardonnay
Ettari vitati: 26
Produzione annua: 150.000 bt
Regione: Trentino (Italia)
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