
James Suckling 94 / 100
Guida Veronelli 91/100
Analisi sensoriale



Come servirlo e quando?


Aprire almeno 1/2 ore prima di servirlo. Perfetto da bere subito, ma può riposare in cantina anche oltre 6 anni
Abbinamento cibo e vino

Amarone Classico ‘Costasera’ 2017 Masi
Masi
L’Amarone Classico della Valpolicella ‘Costasera‘ è un vino intenso, di gran corpo e dall’ottimo equilibrio. Definito come ‘il gigante gentile di Masi’, viene considerato un importante punto di riferimento per la categoria degli Amaroni. Ottenuto dalla tecnica dell’appassimento delle uve, affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique. Un vino rosso fiero, esuberate, ricco di gusto caratterizzato da note di frutta rossa, prugna, ciliegia ed aromi speziati. Non può mancare nelle grandi occasioni, gran vino anche da fine pasto.
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg
Vitigni: Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione alcolica: 15%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Appassimento delle uve per circa 120 giorni al fine di concentrare ulteriormente gli zuccheri
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere e barrique, 4 mesi in bottiglia
Note: Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni durante la produzione
Contiene solfiti
IL PRODUTTORE
Vini principali: Valpolicella, Amarone, Soave, Lugana
Anno di fondazione: 1772
Produzione annua: 1.000.000 + bt
Regione: Veneto (Italia)
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