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James Suckling 94 / 100
Guida Veronelli 91/100
Analisi sensoriale
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Come servirlo e quando?
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Aprire almeno 1/2 ore prima di servirlo. Perfetto da bere subito, ma può riposare in cantina anche oltre 6 anni
Abbinamento cibo e vino
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Amarone Classico ‘Costasera’ 2017 Masi
Masi
L’Amarone Classico della Valpolicella ‘Costasera‘ è un vino intenso, di gran corpo e dall’ottimo equilibrio. Definito come ‘il gigante gentile di Masi’, viene considerato un importante punto di riferimento per la categoria degli Amaroni. Ottenuto dalla tecnica dell’appassimento delle uve, affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique. Un vino rosso fiero, esuberate, ricco di gusto caratterizzato da note di frutta rossa, prugna, ciliegia ed aromi speziati. Non può mancare nelle grandi occasioni, gran vino anche da fine pasto.
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