Soave Classico Superiore ‘Colbaraca’ 2019 Masi
Masi
Il Soave Classico Superiore ‘Colbaraca’ 2019 di Masi è un vino bianco prodotto da uve Garganega nel comune di Monteforte, nella storica zona del Soave. Un vino elegante, dalla buona mineralità e morbidezza. Al naso prevalgono sentori tropicali di frutta e spezie dolci. In bocca è cremoso, fresco con un finale lungo di pera e mandorla. Un vino moderno.
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Soave Classico Superiore Docg
Vitigni: 100% Garganega
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione alcolica: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: In acciaio
Note: Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni durante la produzione
Contiene solfiti
Il Soave Classico Superiore ‘Colbaraca’ 2019 è un vino bianco tipico della regione Veneto, un ‘classico’ della tradizione veronese prodotto da Masi in chiave contemporanea. L’uva Garganega viene raccolta nel vigneto denominato Colbaraca, situato sulle colline vulcaniche conosciute per le loro particolare caratteristiche climatiche e territoriali. Nasce un Soave elegante, capace di evolvere nel tempo e dall’ottima acidità.
Il Soave Classico ‘Colbaraca’ di Masi è un vino moderno, dal colore giallo paglierino brillante caratterizzato da un ampio profilo olfattivo che riporta profumi tropicali, come ananas e mango, sentori agrumati di pompelmo e delicate note speziate. Al palato si denota una giusta morbidezza ed una buona mineralità, la struttura è piacevole e cremosa con sentori di pera. Ideale per l’aperitivo o con gli antipasti, valorizza piatti a base di frutti di mare e pesce in generale. Sposa molto bene risotti e primi con condimenti leggeri a base di verdure e carni bianche.
IL PRODUTTORE
Vini principali: Valpolicella, Amarone, Soave, Lugana
Anno di fondazione: 1772
Produzione annua: 1.000.000 + bt
Regione: Veneto (Italia)
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