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Vini Buoni d’Italia: Corona d’oro

Vinoway Wine Selection 2022  93/100

Analisi sensoriale

Giallo paglierino con riflessi verdolini
Aromi di fiori bianchi, bergamotto, pompelmo giallo e note balsamiche
Fresco, equilibrato, finale lungo

Come servirlo e quando?

8-10°
Calice apertura standard

Perfetto da bere subito, ma può evolvere se tenuto a riposare

Abbinamento cibo e vino

Ideale con tutti i piatti di pesce, anche i crudi e sushi, fritture di crostacei, carni bianche dal sapore delicato

Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore ‘Doroverde’ 2021 Tombolini

Tombolini

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Doroverde‘ di Tombolini è un vino bianco dall’ottima freschezza e sapidità. Il suo nome rimanda ai Dori, Greci da Siracusa fondatori di Ancona. Le uve provengono da vigneti condotti secondo agricoltura biologica. Al naso, arrivano sentori fruttati e floreali di pompelmo giallo, albicocca e bergamotto; all’assaggio si mostra equilibrato e lungo in bocca.

13,70€

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Disponibile

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CARATTERISTICHE

Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi Doc

Vitigni: Verdicchio 100%

Regione: Marche (Italia)

Gradazione alcolica: 13,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Pressatura soffice a temperatura controllata, fermentazione in acciaio

Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio

Contiene solfiti

IL PRODUTTORE

Vini principali: Verdicchio dei castelli di Jesi

Anno di fondazione: 1921

Ettari vitati: 30

Regione: Marche (Italia)

COD: TOM-V.CLAS. Categorie: , , ,

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