Analisi sensoriale
Paglierino, quasi oro con riflessi verdognoli
Floreale e intenso. Note di fiori bianchi, pesca, melone, tarassaco
Morbido, Armonico con sensazioni di mela e meloneCome servirlo e quando?
13 - 16°C
Calice apertura standardPerfetto da bere subito
Abbinamento cibo e vino
Aperitivo. Finger food di pesce, crostacei, sushi e formaggi delicatiLanghe Arneis 2021 Giribaldi
Azienda Agricola Giribaldi
L’Arneis di Giribaldi è un vino bianco dal gusto pieno, morbido ed armonico. Al naso è intenso con sentori floreali e fruttati, quali melone fiori di campo, fiori bianchi e pesca. Fresco e dalla facile beva, ideale per l’aperitivo.
12,70€
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Langhe Arneis Doc
Vitigni: Arneis 100%
Regione: Piemonte (Italia)
Gradazione alcolica: 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio inox
Note: Biologico
Contiene solfiti
L’Arneis di Giribaldi è un vino armonico dalla bella bevibilità. Proviene dalla vigna Prato della Porta nel comune di Rodello, altitudine 430 metri sul livello del mare ed un terreno collinare. Il vigneto è a conduzione biologica e composto solamente da Arneis: vitigno autoctono del Piemonte, a bacca bianca.
Viene effettuata durante la vinificazione una pressatura soffice delle uve ed una decantazione a freddo del mosto per 24 ore, successivamente una fermentazione a temperatura controllata 18-20 C° per una durata di 30 giorni seguita da una sosta sui propri lieviti per circa novanta giorni. Affinamento in bottiglia per almeno due mesi.
Il Langhe Doc Arneis dell’azienda Agricola Giribaldi ha un colore paglierino (tendente all’oro) e un profilo olfattivo che da spazio ad intensi sentori floreali e sensazioni fruttate che rimandano alla pesca e melone. Un vino bianco equilibrato, dal gusto morbido. L’alternativa ideale per sorprendere gli aperitivi ed accompagnare piatti a base di crostacei.
IL PRODUTTORE
Vini principali: Barolo, Nebbiolo, Barbera d'Alba, Alta Langa
Anno di fondazione: 1908
Ettari vitati: 50
Produzione annua: 250.000 bt
Regione: Piemonte (Italia)
