Garda Classico Rosso ‘Dunant’ 2018 Selva Capuzza

18,80€ 15,80€

Disponibile

Wishlist

CARATTERISTICHE

Denominazione: Garda Doc

Vitigni: Barbera 10%, Groppello 70%, Marzemino 10%, Sangiovese 10%

Regione: Lombardia (Italia)

Gradazione alcolica: 12,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Macerazione sulle bucce dai 7-10 giorni

Affinamento: In acciaio e legno

Contiene solfiti

Il Garda Classico ‘Dunant’ di Podere Selva Capuzza è un vino rosso prodotto da uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera raccolte manualmente. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata; la macerazione delle bucce, in acciaio, dura dai 7 ai 10 giorni con diversi rimontaggi giornalieri. L’affinamento viene eseguito in acciaio fino a 12 mesi. Un piccola quantità può essere affinata in legno. Dal colore rosso rubino brillante, presenta al naso un profumo di buona intensità con sensazioni varie di frutta rossa e spezie. Al sorso, un vino caldo e dai morbidi tannini con un finale dolce e persistente.

Il Garda Classico della cantina Selva Capuzza è un vino rosso ampio e pieno, ma di piacevole beva. Il tradizionale rosso del lago dalla buona complessità e grande bevibilità. Un vino che può essere accompagnato con differenti portate, dai salumi ai primi piatti a base di carne e grigliate.

Può evolvere bene nel tempo, maturando sentori di confettura, tabacco e cuoio, note speziate.

IL PRODUTTORE