-27%Prodotto selezionato di grande qualità e venduto ad un ottimo prezzo
Analisi sensoriale
Giallo oro, intenso.
note di crosta di pane, burro di arachidi, note floreali e di frutta esotica, pompelmo giallo e mela limoncello. Sfumature di vaniglia e tabacco dolce.
asciutto e teso, ma al contempo morbido e vellutato al palato. Note tostate e di frutta esotica. Finale elegante e di grande equilibrio.
Come servirlo e quando?
Tra 4° e 6 °C
Flûte oppure in coppa per esaltarne tutte le sue peculiarità
Perfetto da bere subito
Abbinamento cibo e vino
Durante l’aperitivo, accompagnato da Grana Padano 24/30 mesi. Ottimo anche in abbinamento con un piatto di gnocchi al ragù di funghi porcini, ad uno spezzatino ai funghi o ad un coniglio alla cacciatora.
Il Durello riserva (etichetta viola) di Fongaro è una bollicina elegante e delicata. Con una maturazione sui lieviti non inferiore ai 60 mesi; porta al naso differenti sentori quali frutta esotica e crosta di pane. In bocca è dotato di grande equilibrio.