-27%

Analisi sensoriale

Rosso rubino intenso
Elegante, netto aroma di frutti a bacca rossa e note di mora e viola.
Al palato un ingresso sapido ed avvolgente conferma l'equilibrio aromatico emerso nei profumi, unito ad una lunga persistenza gustativa.

Come servirlo e quando?

18°C
Calice ampio

Perfetto da bere subito, può evolvere se mantenuto a riposare in cantina.

Abbinamento cibo e vino

Primi a base di carne, selvaggina, carne rossa in umido, formaggi stagionati

Chianti Classico Gran Selezione ‘Orsumella’ Tenuta Orsumella 2018

Tenuta Orsumella

Dalle migliori uve di Tenuta Orsumella nasce questo Chianti Classico Gran Selezione 2015, espressione autentica del territorio dal quale proviene. Affinato per 30 mesi in botti di rovere. Un vino rosso intenso ed elegante.

33,70€

EXTRA SALE! Offerta a tempo limitato! -27%

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CARATTERISTICHE

Denominazione: Chianti Classico Docg

Vitigni: Sangiovese 100%

Regione: Toscana (Italia)

Gradazione alcolica: 13,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Macerazione di 15 - 20 giorni sulle bucce

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere francese

Note: Biologico

Contiene solfiti

Il Chianti Classico  Gran Selezione ‘Orsumella’ è un vino rosso prodotto dalle migliori uve Sangiovese raccolte manualmente e ulteriormente selezionate una volta giunte in cantina. La macerazione sulle bucce ha una durata media di 15-20 giorni durante i quali si completa la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata di 27°C.

Il vino viene travasato in serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione malolattica. Successivamente viene riposto in botti di rovere francese da 25 hl, dove matura per 30 mesi, al termine dei quali si procede all’imbottigliamento seguito da un affinamento in bottiglia.

 

IL PRODUTTORE

Vini principali: Chianti Classico, Supertuscan

Ettari vitati: 25

Produzione annua: 200.00 bt

Regione: Toscana

SKU: TEORSU-GS15 Categories: , , , ,

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