Dussert Gerber 2018 : 5 étoile﴾s﴿
Analisi sensoriale



Come servirlo e quando?


Perfetto da bere subito, ma può evolvere se tenuto a riposare
Abbinamento cibo e vino

Champagne Rosè Berthelot – Piot
Champagne Berthelot - Piot
Lo Champagne Rosè di Berthelot – Piot è una Cuvée elegante e sensuale dalle caratteristiche fini e fruttate, con un corpo morbido e lunga persistenza. Un perlage rosato molto fine. Si possono percepire aromi di frutti neri, quali la mora ed i mirtilli. Affinamento sui lieviti per 18 mesi.
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Champagne Aoc
Vitigni: Pinot Meunier 90%, Chardonnay 10%
Regione: La Champagne (Francia)
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti
Note: Rècoltant manipultant
Contiene solfiti
Lo Champagne Rosè di Berthelot – Piot è uno champagne rosato molto fine e fruttato. Prodotto principalmente da uve di Pinot Meunier, la fermentazione avviene secondo il Metodo Champenoise, Metodo Classico in Italia. Il processo di affinamento in bottiglia sui lieviti è previsto per 18 mesi. La famiglia Berthelot – Piot produce vini da generazioni nella Vallèe de la Marne, a Festigny proponendo champagne eleganti, dall’ampio profilo olfattivo ed equilibrati. Questa cuvèe Rosè è un vino affascinante ed elegante in tutti i suoi aspetti, facile e piacevolissimo.
Il Rosè di Berthelot – Piot è uno champagne dal corpo morbido, di buona intensità e lunga persistenza. Perfetto per l’aperitivo e piatti come pesce, carni rosse e bianche alla griglia e dolci ai frutti rossi. Alla vista, si presenta con colore rosato, una bollicina finissime, riflessi color salmone. Al naso, aromi leggeri e sottili di gemma di ribes nero, aromi sottili di frutti neri. In bocca, leggere e delicate note di frutti neri, sensazioni di mora e di mirtillo.
IL PRODUTTORE
Vini principali: Champagne
Regione: La Champagne (Francia)