-17%

James Suckling   2015   93/100

Wine Spectator  2015   92/100

Decanter  90/100 Silver Medal

 

Analisi sensoriale

Rosso rubino scuro
Intenso, frutti di bosco, confettura e vaniglia.
Caldo con note di frutta cotta, cacao. Vaniglia nel finale.

Come servirlo e quando?

18°C
Ballon

Perfetto da bere subito, puoi lasciarlo evolvere in cantina oltre 10 anni

Abbinamento cibo e vino

Primi di terra, carni rosse alla griglia e in umido, formaggi stagionati

Rosso Verona Igt ‘Brolo Campofiorin Oro’ 2017 Masi

Masi

Il ‘Brolo Campofiorin Oro’ 2017 è un vino rosso elegante, caldo ed intenso, selezione particolare della storica referenza ‘Campofiorin’. Si differenzia per l’originale uso dell’Oseleta, vitigno autoctono veronese, oltre alle tradizionali Corvina e Rondinella. Bouquet ricco di profumi intensi, quali frutta rossa e spezie dolci ed un gusto vellutato caratterizzato da finale vanigliato. Affinamento di almeno 12 mesi in piccole botti di rovere.

16,40€

Extra Sale -17%

Disponibile

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CARATTERISTICHE

Denominazione: Rosso Verona Igt

Vitigni: Corvina, Oseleta, Rondinella

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 14%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Tecnica appassimento e lunga macerazione sulle bucce

Affinamento: Almeno 12 mesi in piccole botti di rovere

Note: Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni durante la produzione

Contiene solfiti

Il ‘Brolo Campofiorin Oro‘ 2017 della cantina Masi è un espressione unica della storica etichetta Campofiorin, referenza che rappresenta la tradizione enologica del Veneto. Elegante, ricco e complesso è un vino rosso prodotto da uve Corvina e Rondinella, ma si differenzia dal Campofiorin classico per la particolare presenza dell’Oseleta: antica varietà autoctona Veronese riscoperta da Masi negli anni Ottanta, oggi viene utilizzata in alcune importanti referenze per rendere ancor più unico il vino e l’esperienza di degustazione.

Il Rosso Verona Igt ‘Brolo Campofiorin Oro’ di Masi viene prodotto con l’utilizzo della tecnica dell‘Appassimento Masi, processo che garantisce autenticità, qualità dei vini ed una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori. La vinificazione prosegue con una lunga macerazione sulle bucce ed un affinamento di almeno 12 mesi in piccole botti di rovere. Nasce così un vino rosso vellutato e secco, dal colore rosso rubino intenso. Molto interessante il profilo olfattivo improntato sulla frutta rossa, confettura e spezie dolci, tutti profumi caldi e piacevoli. Al palato è intenso, elegantissimo con sentori di frutta cotta, cacao e note vanigliate nel finale. Sorprendente.

Il ‘Brolo Campofiorin Oro’ si mostra come un vino di raro eclettismo, accompagna egregiamente primi con sughi a base di carne o funghi, carne rossa grigliata o arrosto e formaggi stagionati. Un vino rosso tutto da gustare che riesce a differenziarsi e ad essere un’assoluta eccellenza nel panorama vitivinicolo della Valpolicella

IL PRODUTTORE

Vini principali: Valpolicella, Amarone, Soave, Lugana

Anno di fondazione: 1772

Produzione annua: 1.000.000 + bt

Regione: Veneto (Italia)

COD: MS-BROLO17 Categorie: , , ,

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