
James Suckling 92/100
Bibenda 2022 4 Grappoli
Winescritic.com 93/100
Vini d’Italia Gambero Rosso 2 Bicchieri
Analisi sensoriale



Come servirlo e quando?


Perfetto da bere subito, ma può evolvere nel tempo se tenuto a riposare
Abbinamento cibo e vino

Valpolicella Superiore ‘Capitel Nicalò’ 2019 Tedeschi
Tedeschi
Il Valpolicella Superiore ‘Capitel Nicalò’ 2019 della cantina Tedeschi è un vino rosso ottenuto da una varietà di uve rosse coltivate sulle colline moreniche della Valpolicella. Fruttato, morbido, di buon corpo e buona struttura viene prodotto con la tecnica tradizionale dell’appassimento delle uve. Ricco e di particolare intensità, il profilo aromatico regala profumi di frutta rossa, vaniglia, pepe, sottobosco, erbe balsamiche. Un vino da tutto pasto, ideale per sorprendere i tuoi ospiti e bere un gran calice!
10,90€
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Valpolicella Doc
Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Rossignola, Oseleta, Negrara 10%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Appassimento uve in fruttaio, fermentazione a temperatura controllata in acciaio sulle bucce per 14 giorni
Affinamento: Almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia
Contiene solfiti
IL PRODUTTORE
Vini principali: Amarone, Valpolicella Classico, Recioto, Soave
Anno di fondazione: 1630
Ettari vitati: 48
Produzione annua: 500.000 bt
Regione: Veneto (Italia)
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