-18% Prodotto selezionato di grande qualità e venduto ad un ottimo prezzo

James Suckling  92/100

Bibenda:  Quattro Grappoli

Robert Parker  89/100

Wine Spectator  90/100

Analisi sensoriale

Rosso rubino scuro con riflessi violacei
Sentori di frutta matura e spezie, prugna, ciliegia, chiodi di garofano, cannella
Ottima corposità, tannini morbidi, grande sapidità e finale lungo

Come servirlo e quando?

16°-18° C
Ballon - Calice Ampio

Perfetto da bere subito, ma può evolvere se tenuto a riposare oltre 3-5 anni

Abbinamento cibo e vino

Ideale con carni rosse alla brace, formaggi di media/lunga stagionatura, selvaggina, primi a base di carne e verdure

Barbera d’Alba Superiore ‘Papagena’ 2020 Fontanafredda

Fontanafredda

Il Barbera d’Alba Superiore ‘Papagena’ 2020 della cantina Fontanafredda è un vino rosso piemontese ottenuto da uve Barbera nei vigneti situati nella Langa albese. Al naso arrivano sentori di ciliegia, prugna, con note speziate che rimandano alla cannella e chiodi di garofano. All’assaggio è corposo con le note fruttate che si abbinano perfettamente ai tannini morbidi. Finale lungo dalla grande sapidità. Un vino ideale per accompagnare carni rosse importanti.

19,60€

EXTRA SALE! Offerta a tempo limitato! -18%

Disponibile

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CARATTERISTICHE

Denominazione: Barbera d'Alba Superiore Doc

Vitigni: Barbera 100%

Regione: Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica: 14,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (28°-30°) in acciaio inox

Affinamento: 12 mesi In botti di rovere francese Allier, segue 12 mesi in bottiglia

Contiene solfiti

IL PRODUTTORE

Vini principali: Nebbiolo, Barbera, Alta Langa

Anno di fondazione: 1858

Ettari vitati: 100 +

Produzione annua: 2.000.000 +

Regione: Piemonte (Italia)

COD: FF-BAS Categorie: , , ,

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