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Alta Langa Brut ‘Limited Edition’ 2018 Fontanafredda

Fontanafredda

L’Alta Langa Brut ‘Limited Edition’ 2018 della cantina Fontanafredda è uno spumante Metodo Classico prodotto da uve Chardonnay, Pinot Nero provenienti dai vigneti nelle colline della Langa. Resta in affinamento per un periodo non inferiore a 30 mesi. Al naso arrivano sentori fruttati, di pesca, pompelmo con delicate sfumature di basilico; al palato mostra la sua bella struttura con un perlage avvolgente ed un finale lungo. Ottimo spumante metodo classico dalla buona sapidità, accompagna bene le carni bianche alla brace.

14,40

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CARATTERISTICHE

Denominazione: Alta Langa Docg

Vitigni: Pinot nero, Chardonnay

Regione: Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica: 12,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Dosaggio: Brut

Affinamento: 30 mesi sui lieviti

Contiene solfiti

IL PRODUTTORE

Vini principali: Nebbiolo, Barbera, Alta Langa

Anno di fondazione: 1858

Ettari vitati: 100 +

Produzione annua: 2.000.000 +

Regione: Piemonte (Italia)

COD: FF-BRUT Categorie: , , ,

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