Cesanese di Olevano Romano Doc ‘Collepazzo’ 2017 Cantine Riccardi Reale
Cantine Riccardi Reale
Il Cesanese di Olevano Romano Doc ‘Collepazzo’ 2017 delle Cantine Riccardi Reale è un vino rosso vivace e fresco, vinificato e affinato per 10 mesi in cemento, conclude con un riposo di 6 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino, al naso arrivano sentori fruttati e speziati di rosa rossa, viola, ginepro; in bocca è di bella struttura e complesso. Un vino rosso biologico e biodinamico ottenuto con grande passione e rispetto per l’ambiente.
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CARATTERISTICHE
Denominazione: Cesanese di Olevano Romano Doc
Vitigni: Cesanese di affile 100%
Regione: Lazio (Italia)
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in cemento
Affinamento: 10 mesi in cemento, poi 6 mesi in bottiglia
Note: Vino Biologico e Biodinamico, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi)
Contiene solfiti
IL PRODUTTORE
Vini principali: Cesanese di Olevano Romano, Malvasia puntinata
Anno di fondazione: 2010
Ettari vitati: 7
Regione: Lazio (Italia)
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