L’olio Extravergine di Oliva dell’azienda Mirizzi è un Olio Evo di categoria superiore proveniente dagli oliveti di Cupramontana, nelle Marche. Viene condotta un’agricoltura biologica, l’azienda Mirizzi produce olive a varietà Rosciola, brucata a mano e molita entro le 4 ore. Estrazione continua senza aggiunta di acqua.
