L’olio Extravergine di Oliva dell’azienda Gurrieri è un Olio Evo biologico prodotto dalla cultivar Tonda Iblea. Segue un processo di estrazione a ciclo continuo a due fasi a freddo. Al palato è equilibrato e fresco, con note erbacee. Ideale per accompagnare l’aperitivo e valorizzare piatti a base di carni bianche e rosse. Viene lavorato in Sicilia, nella zona dei Monti iblei: uliveti secolari, in territorio collinare rivolto a sud.
