Champagne Brut Nature ‘Quintile’ 2008 Crètè Chamberlin

Lo Champagne Brut Nature ‘Quintile’ 2008 di Crètè Chamberlin è una delle etichette più importanti della maison. Uno champagne che si contraddistingue per eleganza e finezza, espressione di qualità assoluta. La realtà vitivinicola francese Crètè Chamberlin è a conduzione familiare e da 12 generazioni si dedicano alla produzione di grandi champagne. Grand cru proveniente dalle zone di Côte des blancs e Mesnil sur Oger. La produzione di questa chicca enologica è limitata a 2000 bottiglie, numerate una ad una.

Il Brut Nature ‘Quintile’ è uno champagne millesimato 2008, grazie ad un riposo di oltre 10 anni al gusto ed al naso è caratterizzato da sentori e profumi eccezionali. Essendo ‘Nature’, riporta un dosaggio di 0 g/l rendendo ancor più interessante questa bottiglia. La vinificazione avviene in tini d’acciaio e rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, in Italia Metodo Classico. Il processo di eliminazione dei residui a seguito della rifermentazione, chiamato Dègorgement o sboccatura, è stato effettuato a Luglio 2020.

Il Brut Nature di ‘Quintile’ con il suo equilibrio e la sua grande pulizia prende il suo posto tra i grandi champagne, caratterizzato da un finale fresco ed avvolgente lascia il palato elegantemente. Si possono riconoscere sentori classici del Metodo Champenoise e note delicate floreali. Uno champagne vintage 2008 dalla bella mineralità e freschezza, pronto a sorprendere chi ama osare.